À la carte

Soolakurgid mee ja hapukoorega
5,20 EUR

Salo röstitud musta leivaga
6,50 EUR

Kodune pardimaksa pasteet seedripähkli ja kuivatatud ploomidega
8 EUR

Vene suupistete assortii „Nevskij“:

soolakurgid, hapukapsas jõhvikatega, marineeritud karulauk,
marineeritud seened, maitseroheline, mesi, hapukoor, pekk,
pardimaksa pasteet,vasikafilee,faasani lõik,
suitsutatud lõhe, punane kalamari, vürtsikas kodune adzika

2-le 17 EUR
4-le 32 EUR

Atlandi soolaheeringas kuuma keedukartuli, hakitud sibula ja hapukoorega
7,50 EUR

Venepärane rosolje heeringa ja vasikalihaga, peedi, õunte ja soolakurgiga
8,90 EUR

Tartar koduselt suitsetatud forellist
9,50 EUR

Küpsetatud kitsejuust, serveeritud ürdi salati ja sidruni vinaigrette trühvliõliga
9 EUR

Roheline salat pošeeritud munaga, kreeka pähklite ja vaarika kastmega
9,50 EUR

Coquille metsavendadega
Praetud kukeseened ja austerservikud Eesti kartuli, sibula ja tilliga
8 EUR

Julienne “Susanin” kanaliha ja puravikuga
11 EUR

Boeuf à la Tartar – vana hea klassika
24 EUR

Õhukesed ülepannikoogid või paksud hapupiimakoogid

Lisandid:
praetud seened ja sibul
8,50 EUR

suitsulõhe, kapparid ja hapukoor
10 EUR

ketamari
17 EUR

tuura must kalamari (50g)
205 EUR

Borš vasikaliha ja kivipuravikuga
6,50 EUR

Rikkalik supp põdralihaga
6,80 EUR

Jõevähi kreemsupp piparmündiga
8 EUR

Pelmeenid ulukilihaga
8 EUR

„Duxelles” – seenepelmeenid
8 EUR

Traditsioonilised Siberi pelmeenid
8 EUR

Pelmeenid lambaliha ja küüslauguga
8 EUR

„Nahimovi“ lõhe ja toorjuustuga
8 EUR

Kotlett „Kamcatka“ krabilihaga, serveeritakse tartari kastmega
15 EUR

Kiievi kotlett rohelise salati ja kartulipüreega
17 EUR

Faasani filee puraviku kastmega ja vanilje kartulipüreega
18 EUR

Koha filee Astrahani moodi vähi kastme ja juurvilja tianiga
18 EUR

Vanamoodsalt valmistatud „Beef Stroganoff“
24 EUR

Jäätise- ja sorbeevalik
7,50 EUR

Õhukesed, pehmed pannkoogid vanilje jäätise ja flambeeritud marjadega
7,50 EUR

Maša sõrnikud hapukoore ja marjadega
7,50 EUR

Šokolaadikook sarapuupähkliga, vaniljekreemi ja füüsali confit'iga
7,50 EUR

Külm, pehme puuvilja kook "Vene Alaska" šokolaadi sorbee ja Gorgonzola juustuga
8 EUR

Neli parimat rooga peakoka valikul
38 EUR